Junto a un equipo de investigadores de Los \u00c1ngeles y Chill\u00e1n, en base a an\u00e1lisis morfol\u00f3gicos y moleculares, han identificado dos especies nuevas para la ciencia<\/strong>: Morchella andinensis<\/em> y Morchella aysenina<\/em> que, como adelanta la acad\u00e9mica, podr\u00edan ser end\u00e9micas. Ambas est\u00e1n asociadas a ambientes no perturbados, principalmente bosques de \u00f1irres y lengas de la Patagonia noroccidental.<\/p>\n\n\n\n M.<\/em> andinensis<\/em> tambi\u00e9n se ha encontrado en las regiones de Los Lagos, Araucan\u00eda, \u00d1uble y Biobio, siempre en bosques predominantemente de Nothofagus<\/em>, se\u00f1ala la experta.<\/p>\n\n\n\n Los investigadores establecieron, adem\u00e1s, nuevos registros para Morchella tridentina<\/em>, Morchella eximia<\/em> y Morchella importuna<\/em>. \u201cA pesar de encontrarse alrededor del mundo, estas tres especies no hab\u00edan sido descritas previamente en Chile\u201d, se\u00f1ala la experta, adelantando que est\u00e1n en proceso de confirmar la presencia de Morchella rufobrunnea<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Para este nuevo hallazgo, el equipo ha recolectado morchellas en las regiones de Biob\u00edo, \u00d1uble, Araucan\u00eda, Los Lagos y Ays\u00e9n, incluyendo algunas muestras de Valpara\u00edso, dando origen a una extensa y variada colecci\u00f3n de ascomas (cuerpos de fructificaci\u00f3n) que se mantiene en el fungario del Laboratorio de Biotecnolog\u00eda de Hongos<\/strong> de la UdeC Campus Los \u00c1ngeles, debidamente identificados y codificados.<\/p>\n\n\n\n \u201cNuestras muestras provienen en su mayor\u00eda de bosque nativo de Nothofagus<\/em>, pero tambi\u00e9n tenemos muestras provenientes de plantaciones forestales cosechadas y quemadas, parques y jardines urbanos\u201d, cuenta la especialista en Biotecnolog\u00eda y Bioqu\u00edmica de Hongos.<\/p>\n\n\n\n Los resultados preliminares de estos estudios parecen revelar una interesante especificidad de h\u00e1bitat para las diferentes especies descritas, dice la acad\u00e9mica.<\/p>\n\n\n\n Proyecciones para el cultivo<\/strong><\/p>\n\n\n\n La morilla o colmenilla, como tambi\u00e9n se la conoce, es una seta comestible silvestre de alto valor comercial que se caracteriza por tener un \u201csombrero\u201d con celdillas similares a las de un panal de abejas.<\/p>\n\n\n\n Considerado un producto gourmet en la gastronom\u00eda internacional, este hongo cosmopolita -esto quiere decir que se puede encontrar en distintas partes del mundo- es el segundo m\u00e1s caro despu\u00e9s de las trufas. Un kilo en seco puede llegar a costar 250 d\u00f3lares en Europa y Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n \u201cSiempre estuve interesada en este hongo, por los desaf\u00edos cient\u00edficos que representa desde el punto de vista de su ciclo de vida, estado tr\u00f3fico, cultivo artificial, diversidad de especies, entre otros temas, donde a\u00fan existen muchos vac\u00edos de conocimiento\u201d, dice la doctora en Ciencias con menci\u00f3n en Bioqu\u00edmica.<\/p>\n\n\n\n Los estudios liderados por la Dr. Machuca proporcionan, adem\u00e1s, resultados en torno a la caracterizaci\u00f3n morfol\u00f3gica, fisiol\u00f3gica y molecular de los cultivos in vitro de las diferentes especies del g\u00e9nero colectadas en el pa\u00eds, donde destacan los informes sobre M. eximia<\/em> y M. importuna<\/em>, que se sabe son cultivables <\/strong>bajo sistemas productivos artificiales.<\/p>\n\n\n\n Con las debidas adaptaciones a las condiciones clim\u00e1ticas y ed\u00e1ficas (de suelos) locales, estas especies podr\u00edan representar un primer<\/strong> paso para desarrollar m\u00e9todos de producci\u00f3n artificial de morchella en Chile<\/strong>, siguiendo el camino de China, el \u00fanico pa\u00eds que cultiva este recurso a gran escala.<\/p>\n\n\n\n \u201cExiste la posibilidad de desarrollar el cultivo artificial en Chile y el comienzo est\u00e1 en identificar las potenciales especies cultivables y caracterizarlas. Lo que se sabe del trabajo de los chinos es que s\u00f3lo algunas especies de morchella se pueden cultivar y son las que presentan un h\u00e1bito principalmente saprobio (que se alimentan de materia org\u00e1nica muerta o en descomposici\u00f3n)\u201d, indica la experta.<\/p>\n\n\n\n El paso siguiente es evaluar dentro de cada especie las cepas o ecotipos con mejor desempe\u00f1o para ser multiplicados y establecer m\u00e9todos apropiados para la preservaci\u00f3n de los micelios, estructura vegetativa, filamentosa y ramificada de los hongos, que favorece su propagaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cTodos estos aspectos deben ser considerados previamente al desarrollo del cultivo artificial\u201d, sentencia la investigadora.<\/p>\n\n\n\n M\u00e1s conocimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para la Dra. \u00c1ngela Machuca, los avances en el conocimiento de aspectos clave de la ecolog\u00eda y diversidad de las especies de morchella en su h\u00e1bitat natural podr\u00eda contribuir a un mejor manejo del recurso en terreno y al establecimiento de planes para la protecci\u00f3n del hongo y los ecosistemas boscosos donde habita.<\/p>\n\n\n\n \u201cToda esta informaci\u00f3n es necesario que llegue a los recolectores a trav\u00e9s de capacitaciones, talleres, o charlas en recolecci\u00f3n sustentable del hongo y cuidados del bosque, porque el trabajo debe ser conjunto\u201d, afirma, mientras apunta que la mantenci\u00f3n de los ambientes productivos en el tiempo puede significar una garant\u00eda de ingresos econ\u00f3micos constantes para los recolectores, dado que -del modo actual- la producci\u00f3n es inestable, porque var\u00eda entre temporadas.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn este sentido, desde que iniciamos nuestros estudios en morchella hemos realizado m\u00faltiples actividades de difusi\u00f3n y vinculaci\u00f3n con las comunidades en todos los territorios recorridos\u201d, acota.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, afirma que el conocimiento de la diversidad de especies podr\u00eda ser usado como un elemento diferenciador al momento de la exportaci\u00f3n<\/strong>, dando mayor valor al recurso.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn la actualidad, la morchella se exporta como un solo producto, hongo morchella, sin identidad. Estudios sobre la calidad nutricional y otras propiedades medicinales podr\u00edan reforzar este punto y darle valor agregado a nuestras especies nativas las m\u00e1s australes del mundo, por sobre las especies cosmopolitas\u201d, explica la investigadora.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/informaticala.udec.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Morchelas-5-1024x683-1.jpg\")